Une nouvelle édition pour conjuguer gastronomie traditionnelle française et cuisine végétalienne.
Recettes, conseils, aliments de base : tous les fondamentaux pour franchir le pas du veganisme en 1 mois !
Cet ouvrage est le premier à proposer, en français, un panorama des études animales. Ce champ de recherche pluridisciplinaire ancré dans les sciences humaines et sociales étudie les représentations des animaux autres qu'humains et les relations entretenues avec eux par les êtres humains (autrement dit, les relations « anthropozoologiques »).
Alors même que le bien-être animal n’a jamais fait l’objet d’un si large consensus dans notre société, plus d’un milliard d’animaux terrestres sont tués chaque année en France pour satisfaire la demande en viande, œufs et lait, tandis que des millions d’autres sont pêchés, chassés, exhibés dans des cirques ou des enclos.
Pour transformer vos vêtements en vêtements militants ! Patchs brodés en France. Certifications du fabricant : "Global Organic Textile Standard", "OEKO-TEX® Standard 100" et "Fair Wear Foundation".
-- Nouvelle édition -- Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux) : la participation d’un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées…
Prune sonne chez ses voisins, Flo et Louison, pour un peu de lait. Elle se demande ensuite ce qui les a poussés à refuser de consommer tout produit d’origine animale.
La nouvelle édition d'n livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés.
Avec 12 photos d'animaux sauvés et 12 recettes vegan. -- édition limitée --
Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100% végétaux. A base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… Voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c’est-à-dire sans œuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes !
Un journal destiné aux élèves du primaire et de collège : articles d'actualité et exercices sur la défense des animaux ou les découvertes scientifiques. Frais de port particuliers : commandez jusqu’à 5 numéros de Mon journal animal pour 5 € ! Enseignants : gratuité des frais de port en indiquant le code EDU -- dès 10 ans --
L214 Mag est le bulletin de l'association édité 3 fois par an. Il est disponible en version électronique et peut être commandé en version papier à titre individuel ou pour diffusion. Il présente les enquêtes, les actions et détaille les dossiers développés par l'association.
Avec rigueur, finesse et humour, Marie-Claude Marsolier expose les mécanismes par lesquels notre langage promeut l’opposition radicale des humains aux non-humains.
Le fameux cri de la carotte, vous connaissez ? Découvrez l’humour incisif d’Insolente veggie, cette végétalienne aussi drôle que méchante, en laquelle chaque végétarien et vegan se reconnaîtra !