À la française
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Une nouvelle édition pour conjuguer gastronomie traditionnelle française et cuisine végétalienne.
Pour en savoir plus, lire notre note de blog.
Fiche Technique:
Format: 195 x 260 mm Éditeur: La Plage Nombre de pages: 180 pages Date de publication: Octobre 2020 Auteur: Sébastien KardinalÀ la française
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En Savoir Plus
Un Bourguignon ou une Blanquette sans produits d’origine animale ? Oui c’est possible, délicieux et facile ! La preuve se trouve entre ces pages.
Sébastien Kardinal nous offre tous ses secrets culinaires et sa créativité pour des moments très gourmands et chargés d’émotions.
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Qui sommes-nous ?
L214 est une association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires (viande, lait, œufs, poissons). Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. dysfonctionnements d’une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.
Lanceuse d’alerte, L214 souhaite changer le regard que notre société porte sur les animaux et interroger la légitimité de les faire souffrir ou de les tuer sans nécessité. Par ses actions, elle s’emploie à faire reculer les pratiques les plus cruelles pour les animaux et à favoriser la transition vers une alimentation végétale.