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Le Guide vegan L214
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Garder la forme, préserver l'environnement, lutter contre la souffrance animale .... Les raisons d’adopter une alimentation végétale ne manquent pas et il n’est jamais trop tard pour se lancer. Simple curieux, végétarien convaincu ou nouveau végane, cet ouvrage sera votre meilleur allié pour végétaliser votre assiette avec plaisir et en toute sérénité.
Fiche Technique:
Format: 16 x 22 cm Éditeur: Arthaud Nombre de pages: 176 Date de publication: Octobre 2020 Auteur: Catherine Derieux / L214Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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En Savoir Plus
Faites le plein d’astuces pour cuisiner express, facile et pas cher. Apprenez à apprivoiser légumes et épices et à mitonner des plats sains et savoureux pour tout le monde et en toutes occasions. Besoin d’une dose d’inspiration ? Puisez dans notre sélection de plus de quarante recettes gourmandes !
Pas à pas, découvrez les indispensables du garde-manger végane et les solutions pour remplacer viande, poisson, œufs et produits laitiers. Un petit précis de nutrition vous rendra incollable sur les apports en fer ou en protéines. Manger végane est bien plus facile qu’il n’y paraît !
Le Guide vegan L214 est basé sur et inspiré de Vegan Pratique, un site conçu par l’association de défense des animaux L214 pour accompagner toute personne intéressée par l’alimentation végétale et le véganisme, et pour répondre à toutes les questions et interrogations qui peuvent en découler.
Retrouvez plus d'informations sur Le Guide vegan L214 ici
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Qui sommes-nous ?
L214 est une association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires (viande, lait, œufs, poissons). Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. dysfonctionnements d’une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.
Lanceuse d’alerte, L214 souhaite changer le regard que notre société porte sur les animaux et interroger la légitimité de les faire souffrir ou de les tuer sans nécessité. Par ses actions, elle s’emploie à faire reculer les pratiques les plus cruelles pour les animaux et à favoriser la transition vers une alimentation végétale.
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