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Protéines de soja texturées
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Protéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour !
Et pourtant :
- elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence
- elles valent moins de 9 euros le kilo
- des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 25 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !
Fiche Technique:
Format: 16 x 22 cm Éditeur: La Plage Nombre de pages: 72 pages Date de publication: mai 2018 Auteur: Sébastien KardinalImpossible de charger la disponibilité du ramassage
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En Savoir Plus
Les protéines de soja texturées déclinées en 25 recettes, du cordon-bleu au burrito en passant par les nems et le rougail, vous ne pourrez plus vous passer de cet ingrédient !
Pour en savoir plus, lire notre note de blog.
Livraison
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Qui sommes-nous ?
L214 est une association de défense des animaux utilisés comme ressources alimentaires (viande, lait, œufs, poissons). Depuis ses débuts en 2008, elle a rendu publiques plus de 100 enquêtes révélant les conditions d’élevage, de transport et d’abattage des animaux. dysfonctionnements d’une industrie qui considère et traite les animaux comme des marchandises.
Lanceuse d’alerte, L214 souhaite changer le regard que notre société porte sur les animaux et interroger la légitimité de les faire souffrir ou de les tuer sans nécessité. Par ses actions, elle s’emploie à faire reculer les pratiques les plus cruelles pour les animaux et à favoriser la transition vers une alimentation végétale.
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