Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent...
Avec 12 photos d'animaux sauvés et 12 recettes vegan. -- édition limitée --
-- fin de série -- Sweat-shirt bio zippé à capuche. Imprimé en France...
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société toute entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie, de la transition vers un monde végane ?
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En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.
Format | 14 cm x 21 cm |
Auteur | Elodie Vieille Blanchard |
Éditeur | DUNOD |
Date de publication | septembre 2018 |
Nombre de pages | 224 |
20,85 €
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