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La Révolution végétarienne

978-2361060411

Les conséquences de nos choix alimentaires.

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L’évolution de notre conception aussi bien des animaux que de la morale entraîne la société moderne, malgré elle, vers le végétarisme. Ces êtres sensibles nous apparaissent de moins en moins privés des qualités que nous, les êtres humains, possédons. De plus, la société n’a cessé d’élargir ses horizons moraux. Elle a aussi commencé à intégrer certains animaux à la sphère juridique en interdisant de les maltraiter sans raison.

Pourtant, chaque année, des milliards d’animaux, censés être protégés par la loi, sont élevés et tués dans des conditions abominables pour être mangés, alors que la nourriture carnée n’est nullement nécessaire pour être en bonne santé. Cette cruauté, qui va à l’encontre des grandes avancées de la société moderne, ne perdure que par ignorance ou hypocrisie. Mais la situation est trop paradoxale pour durer en l’état. Alors, demain, tous végétariens ?

Thomas Lepeltier, docteur en astrophysique, est un chercheur indépendant en histoire et philosophie des sciences. Ses recherches tournent autour de la cosmologie moderne et des théories relatives à l’histoire du vivant (origine et évolution de la vie). Voir sa page.

Fiche technique

Format 18,8 x 12,4 x 1,8 cm
Auteur Thomas Lepeltier
Éditeur Editions Sciences Humaines
Date de publication 14 novembre 2013
Nombre de pages 173

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