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Urban Vegan

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« Nous avons choisi de concevoir ce livre à notre image de citadins pressés. En proposant une véritable cuisine de tous les jours, de tous les instants, avec principalement des produits que l’on trouve facilement dans notre quartier.  Le tout est bien sûr enrichi avec un bon nombre de produits spécifiques à l’alimentation végétalienne qui est la nôtre. »

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Le couple Sébastien Kardinal / Laura VeganPower est de retour pour notre plus grand plaisir… et cette fois-ci, ce sont les urbains pressés qui vont bénéficier de sa créativité et de son humour détonant.

Au programme, 300 recettes faciles, rapides et peu onéreuses qui subliment ou customisent les préparations vegan du commerce (saucisses de tofu, raviolis végétaux, steaks de soja…). Une cuisine pour urbains décomplexés !

Fiche technique

Format 19 x 26 cm
Auteur Sébastien Kardinal et Laura VeganPower
Éditeur La Plage
Date de publication septembre 2018
Nombre de pages 252 pages

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