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Mon plateau de fromages vegan

Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage.

Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100% végétaux.

A base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… Voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.

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La nouvelle édition de Fromages vegan 

Fiche technique

Format 17,50 x 22,50 cm
Auteur Marie Laforêt
Éditeur La Plage
Date de publication janvier 2021
Nombre de pages 80 pages

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