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Prune sonne chez ses voisins, Flo et Louison, pour un peu de lait. Elle...
Alors même que le bien-être animal n’a jamais fait l’objet d’un si large...
Pour transformer vos vêtements en vêtements militants ! Patchs brodés en...
La nouvelle édition d'n livre ressource pour trouver facilement la version vegan de tous vos plats préférés.
-- Nouvelle édition -- Une somme très complète sur la cuisine végétalienne (sans aucun produits animaux) : la participation d’un médecin spécialiste de la nutrition, plus de 500 recettes très illustrées…
Que l’on renonce aux laitages pour sa santé ou par conviction vegan, nul besoin de faire un trait sur le fromage. Avec quelques ingrédients bio et un peu de créativité, on peut fabriquer à la maison feta, gouda ou petits crottins 100% végétaux. A base de noix de cajou, d’amandes, de soja, de sésame… Voici 28 recettes originales et goûteuses à tester.
Un livre pour tous les amoureux de la boulangerie artisanale qui veulent se lancer dans des recettes 100 % végétales, c’est-à-dire sans œuf, ni beurre, ni lait, ni crème, et tout aussi gourmandes !
Garder la forme, préserver l'environnement, lutter contre la souffrance animale .... Les raisons d’adopter une alimentation végétale ne manquent pas et il n’est jamais trop tard pour se lancer. Simple curieux, végétarien convaincu ou nouveau végane, cet ouvrage sera votre meilleur allié pour végétaliser votre assiette avec plaisir et en toute sérénité.
Afin d’accompagner toujours mieux les personnes qui souhaitent végétaliser leur alimentation, Vegan Pratique a développé un nouveau support informatif : la pyramide alimentaire vegan. Sous un format poster en papier encore inédit à ce jour, elle présente les groupes d’aliments essentiels pour manger végétal et équilibré, tout au long de l’année.
Le tableau nutritionnel fait peau neuve ! Une fois déplié, ce poster en papier vous livrera tous les secrets d’une alimentation vegan variée et équilibrée, comme les différentes sources végétales de protéines, de calcium ou encore de fer. En bonus, une pyramide alimentaire vous permettra de visualiser en un clin d’œil comment équilibrer votre alimentation...
Vous souhaitez végétaliser votre alimentation ? Que ce soit pour un jour ou pour toujours, il n'est jamais trop tard pour se lancer ! Dans cette brochure issue du site vegan pratique, vous découvrirez 15 savoureuses recettes faciles, des astuces et des conseils, ainsi que des informations nutritionnelles.
Distribué à l'occasion du mois végétarien dans les universités de Lyon, cette brochure a été réalisée par les étudiants de l'association Sentience avec le soutien de L214. Des recettes simples, rapides et pas chères pour se lancer dans l'aventure 100% végétale !
Le poulet est délicieux quand on le regarde gratter la terre, se dorer au soleil ou lisser ses plumes. Parce qu'un bon poulet est un poulet en vie, ouvrons nos papilles sur les alternatives ! Vous pouvez également télécharger la brochure ici
-- rupture éditeur -- Vous voulez manger sainement tout en respectant notre environnement ? Vous voulez arrêter de cuisiner des produits d’origine animale ? Vous pensez que la cuisine vegan est compliquée ? C’est en fait très simple et nous allons vous le prouver ! Pour en savoir plus sur ce livre, lisez notre note de blog !
Vous souhaitez devenir vegan mais ne savez pas par quel bout commencer ? Qui de mieux que Marie Laforêt pour vous guider pas à pas ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes incontournables pour sauter le pas vers le véganisme.
Protéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour ! Et pourtant : elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence elles valent moins de 9 euros le kilo des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 25 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !
Un livre référence sur le véganisme pour les 6-12 ans, rédigé par Sophie Cottarel, Marie Laforêt et Ophélie Véron, toutes trois spécialistes de la question.
Après le succès de Ma petite boucherie vegan et d’Aquafaba, Sébastien Kardinal nous entraîne au pays du bon beurre, des fromages goûteux, des œufs frais et de la crème fraîche épaisse. Pour tous ceux qui en aiment le goût, mais n’en consomment pas, voici 25 recettes 100 % végétales, affinées à point et servies sur un plateau.
Toutes les questions que se posent les parents végé et tous ceux qui souhaitent offrir à leur bébé une alimentation plus végétale et plus diversifiée. Des réponses nutritionnelles précises et de nombreuses petites recettes (compotes de fruits séchés, premiers smoothies, crèmes de céréales...). De quoi mettre sereinement en pratique une alimentation vegan...
À mettre à disposition du public (restaurants référencés, stands d'informations, salons...)
Carte cartonnée (format carte de visite) à laisser sur la table à la fin d'un repas vegan pris dans un restaurant, et qui n'est pas référencé sur VegOresto.fr
→ Télécharger en HD (22,4 Mo) Une affiche à télécharger gratuitement et à imprimer !
Cette brochure est la traduction de la position de l'Association américaine de diététique et des diététicien du Canada (AADDC) au sujet des régimes ovo-lacto-végétarien et végétalien.