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Cuisine vegan
Mis à l'honneur
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Le foie gras plus on en parle, moins on en mange
Quelques informations clés sur le foie gras présentées au format booqi
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Le bien-être animal
Comment vivent les poules élevées en cages pour leurs œufs ? Est-ce que...
7,42 € -
Calendrier 2020 aux couleurs de L214
Avec 12 photos d'animaux sauvés et 12 recettes vegan. -- édition limitée --
5,83 € -
Cuisine vegan Il y a 26 produits.
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1,67 € DisponibleBrochure L'alimentation végétale, tout un...
Vous souhaitez végétaliser votre alimentation ? Que ce soit pour un jour ou pour toujours, il n'est jamais trop tard pour se lancer ! Dans cette brochure issue du site vegan pratique, vous découvrirez 15 savoureuses recettes faciles, des astuces et des conseils, ainsi que des informations nutritionnelles.
1,67 €Disponible -
0,83 € DisponibleBrochure 7 recettes végétales...
Le poulet est délicieux quand on le regarde gratter la terre, se dorer au soleil ou lisser ses plumes. Parce qu'un bon poulet est un poulet en vie, ouvrons nos papilles sur les alternatives ! Vous pouvez également télécharger la brochure ici
0,83 €Disponible -
1,50 € DisponibleBrochure Cuisine 100% végétale
Distribué à l'occasion du mois végétarien dans les universités de Lyon, cette brochure a été réalisée par les étudiants de l'association Sentience avec le soutien de L214. Des recettes simples, rapides et pas chères pour se lancer dans l'aventure 100% végétale !
1,50 €Disponible -
À télécharger - Veggie Challenge
→ Télécharger en HD (22,4 Mo) Une affiche à télécharger gratuitement et à imprimer !
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0,00 € DisponibleCarte de présentation VegOresto pocket
À mettre à disposition du public (restaurants référencés, stands d'informations, salons...)
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0,00 € DisponibleCarte VegOresto "merci"
Carte cartonnée (format carte de visite) à laisser sur la table à la fin d'un repas vegan pris dans un restaurant, et qui n'est pas référencé sur VegOresto.fr
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20,79 € DisponibleUrban Vegan
« Nous avons choisi de concevoir ce livre à notre image de citadins pressés. En proposant une véritable cuisine de tous les jours, de tous les instants, avec principalement des produits que l’on trouve facilement dans notre quartier. Le tout est bien sûr enrichi avec un bon nombre de produits spécifiques à l’alimentation végétalienne qui est la nôtre. »
20,79 €Disponible -
5,42 € Rupture de stockRecettes vegan inratables
Vous voulez manger sainement tout en respectant notre environnement ? Vous voulez arrêter de cuisiner des produits d’origine animale ? Vous pensez que la cuisine vegan est compliquée ? C’est en fait très simple et nous allons vous le prouver !
5,42 €Rupture de stock -
20,79 € DisponibleLes chefs cuisinent vegan
Générosité – Simplicité – Audace ! 14 chefs ont relevé le défi : concocter des menus pour recevoir toute l’année en mode vegan.
20,79 €Disponible -
8,29 € DisponibleProtéines de soja texturées
Protéines de soja texturées : on a rarement connu un aliment au nom si peu glamour ! Et pourtant : elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence elles valent moins de 9 euros le kilo des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 25 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !
8,29 €Disponible -
12,42 € DisponibleVeggie Kids
Un livre référence sur le véganisme pour les 6-12 ans, rédigé par Sophie Cottarel, Marie Laforêt et Ophélie Véron, toutes trois spécialistes de la question.
12,42 €Disponible -
24,92 € DisponibleLa France végétalienne
Unique en son genre, cet ouvrage vous fera (re)découvrir 350 spécialités emblématiques de la gastronomie française en mode végétal ainsi que leur histoire. Il comporte également 40 préparations basiques ainsi qu'une double introduction où les auteurs expliquent leur cheminement vers le véganisme.
24,92 €Disponible -
18,91 € DisponibleMa cuisine vegan pour tous les jours
Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question a certainement rythmé nombre de vos soirées. Il est parfois difficile de trouver des idées originales pour le dîner. Voici donc l’ouvrage idéal pour réaliser un délicieux repas qui ravira toute la famille : il propose près de 350 recettes faciles et rapides, pour manger vegan et équilibré tous les jours, sans se...
18,91 €Disponible -
18,91 € DisponibleVegan débutant
Vous souhaitez devenir vegan mais ne savez pas par quel bout commencer ? Qui de mieux que Marie Laforêt pour vous guider pas à pas ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes incontournables pour sauter le pas vers le véganisme.
18,91 €Disponible -
9,43 € DisponibleMa petite crèmerie vegan
Après le succès de Ma petite boucherie vegan et d’Aquafaba, Sébastien Kardinal nous entraîne au pays du bon beurre, des fromages goûteux, des œufs frais et de la crème fraîche épaisse. Pour tous ceux qui en aiment le goût, mais n’en consomment pas, voici 25 recettes 100 % végétales, affinées à point et servies sur un plateau.
9,43 €Disponible -
14,22 € DisponibleGuide Brachet des vins vegan et végétaliens
Sélection d'une centaine de vins sur 50 domaines français. Des vins 100 % raisin : sans les produits animaux (albumine, blanc d'œuf, colle de poisson, gélatine, caséine...) habituellement utilisés par les viticulteurs.
14,22 €Disponible -
23,65 € DisponiblePâtisserie végane
Bérénice Leconte, ex-cheffe pâtissière au Gentle Gourmet et aux commandes de VG Pâtisserie, réinvente les grands standards de la pâtisserie française à la mode vegan.
23,65 €Disponible -
9,43 € DisponibleAquafaba
Synonyme d’inventivité culinaire et de renouveau, l’aquafaba, du latin aqua (eau) et faba (haricot), est utilisée en cuisine vegan pour remplacer les œufs.
9,43 €Disponible -
18,01 € DisponibleTon premier livre de cuisine végane
Découvrez 60 recettes véganes que vous allez adorer préparer avec les enfants. Des recettes simples, saines et vitaminées vont donner envie aux parents et aux enfants de passer davantage de temps ensemble en cuisine. Le livre de Ruby Roth est drôle, rempli de petits animaux rigolos, de conseils futés : une excellente manière d'apprendre à cuisiner en...
18,01 €Disponible -
12,80 € DisponibleBébé Veggie
Toutes les questions que se posent les parents végé et tous ceux qui souhaitent offrir à leur bébé une alimentation plus végétale et plus diversifiée. Des réponses nutritionnelles précises et de nombreuses petites recettes (compotes de fruits séchés, premiers smoothies, crèmes de céréales...). De quoi mettre sereinement en pratique une alimentation vegan...
12,80 €Disponible -
11,37 € Disponible -
L'alimentation végétarienne, végétalienne...
Cette brochure est la traduction de la position de l'Association américaine de diététique et des diététicien du Canada (AADDC) au sujet des régimes ovo-lacto-végétarien et végétalien.
