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Cuisine Il y a 20 produits.

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  • 9,95 € Disponible

    La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ? Cest l’apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l’avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette… et suivez les conseils de notre experte en œnologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan.

    9,95 €
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  • 24,95 € Disponible

    Bérénice Leconte, ex-cheffe pâtissière au Gentle Gourmet et aux commandes de VG Pâtisserie, réinvente les grands standards de la pâtisserie française à la mode vegan.

    24,95 €
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  • 9,95 € Disponible

    Synonyme d’inventivité culinaire et de renouveau, l’aquafaba, du latin aqua (eau) et faba (haricot), est utilisée en cuisine vegan pour remplacer les œufs.

    9,95 €
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  • 19,00 € Disponible

    Découvrez 60 recettes véganes que vous allez adorer préparer avec les enfants. Des recettes simples, saines et vitaminées vont donner envie aux parents et aux enfants de passer davantage de temps ensemble en cuisine. Le livre de Ruby Roth est drôle, rempli de petits animaux rigolos, de conseils futés : une excellente manière d'apprendre à cuisiner en...

    19,00 €
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  • 20,00 € Disponible

    Découvrez le livre pour le petit-déjeuner où la seule règle est de se faire plaisir. Que vous soyez accro aux tartines ou à votre bol de céréales, que vous soyez dingue de smoothies ou que vous cherchiez quelque chose de tout à fait inédit, vous trouverez votre bonheur dans ces pages.

    20,00 €
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  • 23,00 € Disponible

    Que vous maitrisiez parfaitement la cuisine végane ou que vous débutiez en la matière, vous allez aimer pouvoir vous inspirer des très nombreuses recettes sucrées et salées de cet ouvrage. Il y a une recette pour toutes vos envies ! Même vos amis non-véganes vont adorer !

    23,00 €
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  • 22,00 € Disponible

    Surprenantes, variées et simples, les recettes africaines et caribéennes de ce livre sont une véritable fenêtre ouverte sur les épices et aromates, et font la part belle au maïs, patates douces, cacahuètes, okra... Afro-végane est un livre chaleureusement recommandé à toutes les personnes désireuses de faire entrer le soleil dans leur cuisine.

    22,00 €
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  • 12,00 € Disponible

    Prêts pour de vraies surprises pendant les fêtes de fin d’années ? Marie Laforêt réinvente les traditions culinaires de Noël avec 30 nouvelles recettes inédites : du trio de caviar végétal aux shiitakés façon Saint-Jacques en passant par les truffes de potimarron, optez pour des fêtes 100 % végétales et 100 % éthiques !

    12,00 €
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  • 12,00 € Disponible

    Un vent d’originalité souffle sur les fêtes de fin d’année avec ce livre de Marie Laforêt, qui réinvente les traditions culinaires de Noël : de la terrine façon foie gras au tarama végétal en passant par la bûche glacée, optez pour des fêtes 100 % végétales et 100 % éthiques.

    12,00 €
    Disponible
  • 12,00 € Disponible

    Saine, diversifiée et éthique, la cuisine vegan et sans gluten est idéale lorsque l’on cherche à se nourrir autrement. Gaufres salées, houmous de châtaigne, caramel de coco… dans cette sélection d’entrées, plats et desserts vous trouverez à coup sûr vos recettes préférées, celles qui reviendront régulièrement régaler vos convives.

    12,00 €
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  • 12,00 € Disponible

    25 recettes originales et goûteuses à tester.

    12,00 €
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  • 16,00 € Rupture de stock

    Il s'agit de mets familiaux copieux, authentiques et savoureux qui s'inspirent des traditions culinaires régionales tout en les faisant évoluer avec 40 recettes revisitées.

    16,00 €
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  • 9,95 € Disponible

    Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. 

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  • 13,50 € Rupture de stock

    Toutes les questions que se posent les parents végé et tous ceux qui souhaitent offrir à leur bébé une alimentation plus végétale et plus diversifiée. Des réponses nutritionnelles précises et de nombreuses petites recettes (compotes de fruits séchés, premiers smoothies, crèmes de céréales...). De quoi mettre sereinement en pratique une alimentation vegan...

    13,50 €
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  • 9,95 € Rupture de stock

    Des recettes classiques ou originales, inratables et gourmandes !

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  • 9,95 € Disponible

    Des assiettes-repas 100 % végétales (sans viande, œufs ou produits laitiers).

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  • 9,95 € Disponible

    Pour d'onctueuses crèmes glacées moins grasses, moins sucrées, sans produits animaux et vraiment givrées !

    9,95 €
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  • 9,95 € Disponible

    La saison des barbecues arrive... Pas de panique ! Voici plein de pistes gourmandes pour vous aventurer sur le terrain merveilleux des grillades 100 % végétales.

    9,95 €
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  • 1,50 € Disponible

    Distribué à l'occasion du mois végétarien dans les universités de Lyon, cette brochure a été réalisée par les étudiants de l'association Sentience avec le soutien de L214. Des recettes simples, rapides et pas chères pour se lancer dans l'aventure 100% végétale !

    1,50 €
    Disponible
  • → Télécharger (51Mo) Recueil de 75 recettes végétales. Voici un livre numérique gratuitement téléchargeable de recettes végétales. Vous pourrez le consulter sur votre ordinateur ou sur votre tablette, directement en cuisine ;-).

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