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    Cette année, les fêtes seront vegan, souvent sans gluten, toujours étonnantes et délicieuses !

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  • 19,95 € Disponible

    Qu’est-ce qu’on mange ? Cette question a certainement rythmé nombre de vos soirées. Il est parfois difficile de trouver des idées originales pour le dîner.  Voici donc l’ouvrage idéal pour réaliser un délicieux repas qui ravira toute la famille : il propose près de 350 recettes faciles et rapides, pour manger vegan et équilibré tous les jours, sans se...

    19,95 €
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    Vous souhaitez devenir vegan mais ne savez pas par quel bout commencer ? Qui de mieux que Marie Laforêt pour vous guider pas à pas ! Retrouvez dans ce livre toutes les recettes incontournables pour sauter le pas vers le véganisme.

    19,95 €
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  • 9,95 € Disponible

    Après le succès de Ma petite boucherie vegan et d’Aquafaba, Sébastien Kardinal nous entraîne au pays du bon beurre, des fromages goûteux, des œufs frais et de la crème fraîche épaisse. Pour tous ceux qui en aiment le goût, mais n’en consomment pas, voici 25 recettes 100 % végétales, affinées à point et servies sur un plateau.

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  • 15,00 € Disponible

    Sélection d'une centaine de vins sur 50 domaines français. Des vins 100 % raisin : sans les produits animaux (albumine, blanc d'œuf, colle de poisson, gélatine, caséine...) habituellement utilisés par les viticulteurs.

    15,00 €
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  • 6,95 € Disponible

    70 recettes très simples à assembler en 10 minutes avec moins de 5 ingrédients : chili au quinoa, tofu brouillé, bisque carotte gingembre, toast de polenta avec tapenade rouge, green smoothie à l'avocat...

    6,95 €
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  • 9,95 € Disponible

    La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100 % vegan » ? Cest l’apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l’avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette… et suivez les conseils de notre experte en œnologie pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan.

    9,95 €
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  • 24,95 € Disponible

    Bérénice Leconte, ex-cheffe pâtissière au Gentle Gourmet et aux commandes de VG Pâtisserie, réinvente les grands standards de la pâtisserie française à la mode vegan.

    24,95 €
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  • 9,95 € Disponible

    Synonyme d’inventivité culinaire et de renouveau, l’aquafaba, du latin aqua (eau) et faba (haricot), est utilisée en cuisine vegan pour remplacer les œufs.

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  • 19,00 € Disponible

    Découvrez 60 recettes véganes que vous allez adorer préparer avec les enfants. Des recettes simples, saines et vitaminées vont donner envie aux parents et aux enfants de passer davantage de temps ensemble en cuisine. Le livre de Ruby Roth est drôle, rempli de petits animaux rigolos, de conseils futés : une excellente manière d'apprendre à cuisiner en...

    19,00 €
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  • 23,00 € Disponible

    Que vous maitrisiez parfaitement la cuisine végane ou que vous débutiez en la matière, vous allez aimer pouvoir vous inspirer des très nombreuses recettes sucrées et salées de cet ouvrage. Il y a une recette pour toutes vos envies ! Même vos amis non-véganes vont adorer !

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  • 12,00 € Disponible

    Prêts pour de vraies surprises pendant les fêtes de fin d’années ? Marie Laforêt réinvente les traditions culinaires de Noël avec 30 nouvelles recettes inédites : du trio de caviar végétal aux shiitakés façon Saint-Jacques en passant par les truffes de potimarron, optez pour des fêtes 100 % végétales et 100 % éthiques !

    12,00 €
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    Un vent d’originalité souffle sur les fêtes de fin d’année avec ce livre de Marie Laforêt, qui réinvente les traditions culinaires de Noël : de la terrine façon foie gras au tarama végétal en passant par la bûche glacée, optez pour des fêtes 100 % végétales et 100 % éthiques.

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  • 12,00 € Disponible

    25 recettes originales et goûteuses à tester.

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    Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. 

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  • 13,50 € Disponible

    Toutes les questions que se posent les parents végé et tous ceux qui souhaitent offrir à leur bébé une alimentation plus végétale et plus diversifiée. Des réponses nutritionnelles précises et de nombreuses petites recettes (compotes de fruits séchés, premiers smoothies, crèmes de céréales...). De quoi mettre sereinement en pratique une alimentation vegan...

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  • 9,95 € Rupture de stock

    Des recettes classiques ou originales, inratables et gourmandes !

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  • 9,95 € Disponible

    Pour d'onctueuses crèmes glacées moins grasses, moins sucrées, sans produits animaux et vraiment givrées !

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    La saison des barbecues arrive... Pas de panique ! Voici plein de pistes gourmandes pour vous aventurer sur le terrain merveilleux des grillades 100 % végétales.

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  • 1,50 € Disponible

    Distribué à l'occasion du mois végétarien dans les universités de Lyon, cette brochure a été réalisée par les étudiants de l'association Sentience avec le soutien de L214. Des recettes simples, rapides et pas chères pour se lancer dans l'aventure 100% végétale !

    1,50 €
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  • → Télécharger (51Mo) Recueil de 75 recettes végétales. Voici un livre numérique gratuitement téléchargeable de recettes végétales. Vous pourrez le consulter sur votre ordinateur ou sur votre tablette, directement en cuisine ;-).

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