Dans ce livre jeunesse joliment illustré, un homme s’attache à un...
Hélène Thouy est la figure de proue du mouvement animaliste français. Dans ce livre très attendu, elle explique pourquoi le moment est venu pour les défenseurs des animaux de descendre dans l’arène politique. Il s’agit bien évidemment de faire valoir les intérêts de ces millions d’êtres que l’on mutile et engraisse, piège et exhibe, enferme et tue.
Ancien éleveur devenu antispéciste, Jean-Marc Charrière raconte son parcours et sa reconversion.
Alors même que le bien-être animal n’a jamais fait l’objet d’un si large consensus dans notre société, plus d’un milliard d’animaux terrestres sont tués chaque année en France pour satisfaire la demande en viande, œufs et lait, tandis que des millions d’autres sont pêchés, chassés, exhibés dans des cirques ou des enclos.
Avec rigueur, finesse et humour, Marie-Claude Marsolier expose les mécanismes par lesquels notre langage promeut l’opposition radicale des humains aux non-humains.
Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société toute entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie, de...
-- fin de série -- Ce livre, paru en 2011 chez Oxford University Press, est destiné à devenir un classique pour tous ceux qui pensent qu’il est urgent de s’engager politiquement à améliorer la condition animale.
-- fin de série -- Cet essai est l'occasion pour ses auteurs de montrer que la société que les vegans appellent de leurs vœux (et préfigurent par leurs pratiques quotidiennes) repose sur une conception élargie de la justice. Une justice qui devrait embrasser l'ensemble des êtres doués de sensibilité.
-- fin de série -- Pourquoi aimer les chiens, manger les cochons et se vêtir des vaches