Thématique Il y a 5 produits.

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  Protéines de soja texturées

  Protéines de soja texturées : on a  rarement connu un aliment au nom si peu glamour ! Et pourtant : elles ont un taux de protéines défiant toute concurrence elles valent moins de 9 euros le kilo des boulettes aux émincés, elles remplacent la viande dans ces 25 délicieuses recettes de notre boucher vegan préféré !

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  Fromages vegan

  25 recettes originales et goûteuses à tester.

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  9,43 € Disponible

  Ma petite crèmerie vegan

  Après le succès de Ma petite boucherie vegan et d’Aquafaba, Sébastien Kardinal nous entraîne au pays du bon beurre, des fromages goûteux, des œufs frais et de la crème fraîche épaisse. Pour tous ceux qui en aiment le goût, mais n’en consomment pas, voici 25 recettes 100 % végétales, affinées à point et servies sur un plateau.

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  20,79 € Disponible

  Urban Vegan

  « Nous avons choisi de concevoir ce livre à notre image de citadins pressés. En proposant une véritable cuisine de tous les jours, de tous les instants, avec principalement des produits que l’on trouve facilement dans notre quartier.  Le tout est bien sûr enrichi avec un bon nombre de produits spécifiques à l’alimentation végétalienne qui est la nôtre. »

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  14,22 € Disponible

  Guide Brachet des vins vegan et végétaliens

  Sélection d'une centaine de vins sur 50 domaines français. Des vins 100 % raisin : sans les produits animaux (albumine, blanc d'œuf, colle de poisson, gélatine, caséine...) habituellement utilisés par les viticulteurs.

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