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Pourquoi et comment végétaliser notre alimentation
Viande.Info, 16 pages
Rédigée pour viande.info par L214 et l'Alliance végétarienne de France, cette brochure reprend rapidement les arguments qui mettent en lumière les effets de la surproduction et de la surconsommation de produits d'origine animale sur les êtres humains, les animaux et l'environnement.
Ce dossier est par ailleurs développé et référencé sur le site Viande.info.
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